東北区水産研究所宮古庁舎（岩手県宮古市）から提供された高級魚ホシガレイの稚魚３万５０００匹が１３日、宮城県石巻市の鮎川漁港と寄磯漁港に搬入された。地元漁業者や宮城県などが実施する事業で、両港を含む県内６カ所で計１５万匹を放流できるまで成長させる中間育成に取り組む。放流は７月の予定。
両港には体長約３～５センチの稚魚がトラックで到着。漁業者や市場関係者、県職員が集まり、バケツリレー方式でトラックの水槽からタンクに移した。
漁業者らが約２カ月をかけて８センチ程度まで育て、各港の砂地の海域に放流する。約２年で３０センチ以上に成長し、漁獲可能な大きさになるという。
ホシガレイはカレイ・ヒラメ類の中で最も高級な魚で、仙台市内や東京都内の日本料理店、すし店に流通する。宮城県内では１キロ当たり約４０００円と水揚げ魚種で特に高値が付く。
県は１９９５年にホシガレイの種苗生産・放流事業を開始。漁獲量は年々増え、昨年は１０年前の約４倍に当たる２１トンだった。
毎日の餌やりとふんの処理、水温管理は地元漁業者が担う。中部地区栽培漁業推進協議会の阿部恵一さん（６０）は「漁業者が自ら育成することは意義深い。適切な資源管理をしながら漁を進めたい」と話した。
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May 14, 2020 at 10:21AM
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