毎月最終水曜日のお楽しみといえば「来月はコレだ。船蝶会釣りもの予報」。今回は8月に向けてです。今年は28日現在、まだ梅雨が居座り続けており、ジメジメした陽気の毎日ですが、8月に入ればスカッと晴れわたる夏空が広がり、気持ち良く竿が出せるはず。もちろん熱中症&コロナ感染予防対策はバッチリで臨みましょう。「東京中日スポーツ船蝶会」所属船宿の各エリアから船長イチオシの情報をお届けしますので、釣行の際の参考にどうぞ。
◆茨城・フグ
<大洗港(茨城・大洗町) 福重丸>
茨城地区は大洗港「福重丸」の鈴木満基(みつつぐ)船長。
フグがいいですね。21日には76匹!
「例年通り、ロングランで楽しめると思うよ」
竿頭になる人は特別なことをしていますか?
「とにかく手を休めずに常に誘っているね。それと、空アワセも頻繁にやってるよ」
ゲットしたフグの船長オススメの食べ方は?
「定番の唐揚げ、フライはビールにぴったり。身を厚めに切って湯引きし、ポン酢などで食べると最高。変わりダネは酢豚の豚の代わりに“酢フグ”かな」
保存袋で密閉すれば冷凍庫で半年は大丈夫だそう。冬の鍋に大活躍、間違いなし!
◆千葉・ヒラメ
<飯岡港(千葉・旭市) 長五郎丸>
千葉・外房地区は飯岡港「長五郎丸」の柴山光二船長。
夏の狙い目は?
「ヒラメとマダイですね。これからヒラメは型より数釣りの時季。夏はアタリが多いので特にビギナーの練習にうってつけですよ。きっと、みるみる上達します!」
それはうれしい情報です。ヒラメ狙いのコツを教えてください。
「基本に忠実が一番です!」
釣り初心者の人は?
「船の上でお教えしますから、安心して挑戦してください」
また船宿のHPには、船長制作のマダイ動画も。臨場感たっぷりなので、一度見てから現場へ!
◆東京湾奥・マダコ
<東大井(東京・品川区) いわた釣船店>
湾奥地区は東大井「いわた釣船店」の岩田登行(たかゆき)船長。シロギス、LTアジ、マダコなどいろいろ狙っているが、「もう少しマダコをやってみる。お盆過ぎからアジがメインになるかな」だとか。
昨年は千葉方面で絶好調だったマダコだが、今年は羽田〜川崎沖狙い。7月後半の連休は船がたくさん集まっていたそうで「みんなが狙っている所はサイズが小ぶりになるね」とエリアの選定に気を配っているようだ。
真夏におでんは暑いので刺し身、タコ焼きあたりかと思ったら、「きゅうりとゴマ和えがおいしいよ」と船長。女性もうれしいヘルシーメニューを教えてくれました。
◆横須賀・カワハギ
<久比里港(神奈川・横須賀市) 巳之助丸>
横須賀地区は久比里「巳之助丸」の臼井美喜男船長。同宿はカワハギが看板だが8月から剣崎沖が解禁になる。
「釣り場までは30分ぐらいで行ける」と近いのが魅力。アサリのむき身餌なので虫系が苦手な女性や子どもでも安心だ。
カワハギ釣りのポイントを伺うと、「今は乗っ込みなので37センチなんて大きいサイズが上がっている。あわてないでタモ網を使って慎重に取り込んでほしい」とのことだ。
煮付け、干物、フライなどおいしい食べ方がたくさんあるカワハギ。船長のオススメは「夏のカワハギは肝がないので、三枚におろして片栗粉を付けてバター焼き」だそう。しゃれてますねえ。
◆湘南・スルメイカ
<葉山鐙摺港(神奈川・葉山町) 与兵衛丸>
湘南地区は葉山鐙摺港「与兵衛丸」の小峰徹船長。普段はイカを得意とする船長ですが、夏〜秋は相模湾に回遊するキハダ&カツオも狙います。今年はどうなんでしょう。
「それが今のところカツオの模様が全然ないようで…期待できないかも。だから、釣りものはスルメをメインにアジかな」
スルメはどこを狙いますか?
「三戸浜沖が中心になると思う。スルメのキモを使った塩辛はウマいよ〜」とのこと。ついでに船上干しも作って、とことん夏スルメを味わいたいですね。あっ、その前にある程度の数を釣ることは必須なので…そこは頑張りましょう!
◆静岡・マダイ五目
<須崎港(静岡・下田市) 稲荷丸>
静岡地区は下田市の須崎港「稲荷丸」の森一徳船長。夏は南伊豆の真っ青な海と青い空が映えるシーズンですね。さてターゲットは?
「それが8月になると、ちょうどイサキが終わり、9月の青物まで何もない一月なんだよね」と苦笑。いや、それでも狙えるものがあるはず。
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July 29, 2020 at 03:00AM
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